全台最大生鲜处置惩罚中间暴光! 鲑鱼要先做SPA

杭州辅警执勤被撞

杭州24岁辅警执勤时被撞牺牲 他不停是最拼的那一个 5月22日子夜12时许,余杭第一人民病院,杭州市公安局余杭公安

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全台湾最大的生鲜处置惩罚中间暴光,造价凌驾20亿,占地1800坪,而这里就像是一个大冰箱,每一个角落温度都要控制在0度的低温,一天光是轮切鲑鱼就可以产出10万盒,随着我们的镜头一起来直击临盆线!

东森财经记者洪珮瑜:「从头到脚着装终了,接下来我们就要进入无尘室,带您来直击全台湾最大的鱼货处置惩罚中间,在这里一天可以临盆凌驾10万盒鱼货。」满身洁净消毒完全除尘,如今才要真正进入重头戏。

挪威入口的鲑鱼,开端去鳃剪鳍洗濯,再用0度净水做SPA后,靠电动刮除鱼鳞。连过两关的鲑鱼,进入末了的分切阶段,一条鱼要切成12-15片,而且每片还要坚持2公分的「玩美烹调厚度」。

▼鲑鱼住进这座造价20亿,1800坪的大冰箱,一半自动化一半靠人力,均匀每小时可分切100-105尾鲑鱼,产出1500片的鲑鱼轮切。(图/东森新闻资料画面)

川普贴文另类新指标 提及「中国大陆」美股跌多涨少

通常有重大消息宣布后,往往会从股市中反应出来,而美国川普的推文,就是最明显的指标之一。从川普上任美国总统后,他常常发表出许多爆炸性的言论,一直是外界关注的焦点,对于股市的

生鲜处置惩罚厂副厂长杜佳容:「全程坚持在0度,那在功课厂的12度是不凌驾20分钟的,所以可以坚持牠的谁人温度跟鲜度,而且也可以做到,本日我们临盆本日就到店。」全程冷链坚持肉质紧实,鲑鱼住进这座造价20亿,1800坪的大冰箱,一半自动化一半靠人力,均匀每小时可分切100-105尾鲑鱼,产出1500片的鲑鱼轮切。

东森财经记者洪珮瑜:「处置惩罚好的鲑鱼在全程低温的环境下,送到另一条产线来做包装,而这个封装机的速率,有多快,一个小时就可以够包出1200多盒。」经由封膜压密,还要检测金属异物,末了才打印标签,顺遂PASS出货。

▼经由封膜压密,还要检测金属异物,末了才打印标签,顺遂PASS出货。(图/东森新闻资料画面)

生鲜处置惩罚厂副厂长杜佳容:「光是鲜鱼的部分,方才有说,均匀是一天十万盒,冷冻在叫货的时刻可能到15-18万盒都有,但是这模样人力的部分,跟之前人力并没有增添许多,但是我们处置惩罚的量是过去之前的2-3倍。」小小鲑鱼从温度到包装层层把关,更成动员业者滚出1200亿的年营收的秘密武器。

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